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Enhanced nisin production by increasing genes involved in nisin Z biosynthesis in Lactococcus lactis subsp. lactis A164
作者
Chan-Ick Cheigh,
Hoon Park,
Hak‐Jong Choi,
Yu‐Ryang Pyun
出处
期刊：
Biotechnology Letters
[Springer Science+Business Media]
日期：2005-02-01
卷期号：27 (3): 155-160
被引量：50
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1007/s10529-004-7661-3
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