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Per- and polyfluoroalkyl substances in food contact materials: Migration, health risks and sustainable alternatives
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作者
Run Li,
Shensheng Xiao,
Jiayong Hu,
Qiao Wang,
Jingguang Li,
Min Fang,
Nannan Qiu,
Xin Liu,
Yongning Wu
出处
期刊：
Trends in Food Science and Technology
[Elsevier BV]
日期：2026-03-05
卷期号：172: 105667-105667
被引量：1
标识
DOI：10.1016/j.tifs.2026.105667
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