SciHub
文献互助
期刊查询
一搜即达
科研导航
即时热点
交流社区
登录
注册
发布
文献
求助
首页
我的求助
捐赠本站
Phenolic antioxidants in the framework of Sustainable Development Goals: how far are we from zero waste?
循环经济
背景（考古学）
天然食品
可持续发展
零浪费
自然资源
食物垃圾
自然（考古学）
业务
自然资源经济学
生化工程
食品科学
生物技术
经济
生物
工程类
废物管理
生态学
古生物学
作者
Gabriela Boscariol Rasera,
Raquel Bridi,
Renan Danielski,
Fereidoon Shahidi,
Adriano Costa de Camargo
出处
期刊：
Current opinion in food science
[Elsevier BV]
日期：2024-03-30
卷期号：57: 101163-101163
被引量：3
标识
DOI：10.1016/j.cofs.2024.101163
求助该文献
相关文献
科研通AI机器人已完成分析
对不起，本页面需要您登录以后才可查看
进入登录/注册页面
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
我的文献求助列表
浏览历史
一分钟了解求助规则
|
捐赠本站
|
历史今天
更新
⚡
2026年影响因子、分区
已更新！
(2026-6-17)
更新
📰 新增『新锐期刊分区』
(2026-3-24)
更新
💬 新增更精细的自定义提醒设置
(2026-1-4)
新增
🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻
(2026-1-2)
新增
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
Si
发布了新的
文献求助
10
2秒前
姜惠
发布了新的
文献求助
10
3秒前
白小白
完成签到，获得积分
10
4秒前
大个
上传了
应助文件
6秒前
慕青
上传了
应助文件
6秒前
赘婿
的
应助
被
坚强的严青
采纳，获得
10
8秒前
天天快乐
的
应助
被
坚强的严青
采纳，获得
10
8秒前
科研通AI6.3
上传了
应助文件
8秒前
小年
发布了新的
文献求助
10
11秒前
科研通AI6.2
的
应助
被
liugm
采纳，获得
10
11秒前
JJ
发布了新的
文献求助
10
12秒前
脑洞疼
的
应助
被
2003110lyt
采纳，获得
10
14秒前
尚尚尚
完成签到
，获得积分
10
14秒前
福妮佩奇
发布了新的
文献求助
10
15秒前
啊宁
完成签到，获得积分
10
16秒前
迷路的牛排
的
应助
被
DuanJN
采纳，获得
10
16秒前
hh
完成签到，获得积分
10
16秒前
洋溢
完成签到，获得积分
10
17秒前
嗯哼
完成签到
，获得积分
10
18秒前
QYR
上传了
应助文件
18秒前
ding
上传了
应助文件
18秒前
科研通AI6.2
上传了
应助文件
18秒前
结实的芷蝶
发布了新的
文献求助
10
20秒前
站岗小狗
完成签到
，获得积分
10
21秒前
花影移
完成签到，获得积分
10
22秒前
一一
的
应助
被
大力的图图
采纳，获得
10
22秒前
雪sung
完成签到，获得积分
10
22秒前
哭泣藏花
发布了新的
文献求助
10
23秒前
科研通AI6.4
上传了
应助文件
23秒前
怕孤独的云
发布了新的
文献求助
10
23秒前
元七七
完成签到
，获得积分
10
23秒前
id
关闭了
id
的
文献求助
24秒前
liugm
发布了新的
文献求助
10
24秒前
禹晓兰
发布了新的
文献求助
10
25秒前
FCYFC
的
应助
被
www
采纳，获得
10
25秒前
JJ
完成签到，获得积分
20
25秒前
法国保安
上传了
应助文件
27秒前
困就睡觉
完成签到，获得积分
10
27秒前
机灵的采柳
完成签到，获得积分
10
27秒前
勤奋乞
完成签到，获得积分
10
28秒前
高分求助中
Principles of Economics, 11th Edition
10000
University Physics with Modern Physics, 16th edition
10000
(应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】
10000
Development of a Bridge Weigh-In-Motion System: A technology to convert the bridge response to the passage of traffic into data on vehicle configurations, speeds, times of travel and weights
1000
Molecular Mechanisms of Photosynthesis, 4th Edition
1000
Organic Reactions, Volume 116
1000
Current concepts in cutaneous toxicity : proceedings of the Fourth Conference on Cutaneous Toxicity, Washington, D.C., May 9-11, 1979
1000
热门求助领域
（近24小时）
化学
材料科学
医学
生物
纳米技术
工程类
有机化学
化学工程
生物化学
计算机科学
内科学
物理
复合材料
催化作用
细胞生物学
无机化学
光电子学
物理化学
电极
基因
热门帖子
关注
科研通微信公众号，转发送积分
7265189
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？
8886174
关于积分的说明
18780494
捐赠科研通
6942844
什么是DOI，文献DOI怎么找？
3202849
关于科研通互助平台的介绍
2376018
邀请新用户注册赠送积分活动
2178779
今日热心研友
Kao
456
1640
Copyright
147
2015
cdercder
87
1130
潇洒的惋清
104
480
无极微光
52
980
liuzhuohao
72
490
GingerF
13
970
雪满头
72
260
学术文献互助
960
pluto
14
770
Nole
35
300
初遇之时最暖
35
260
OK
560
Zephyrite
28
280
东方元语
540
孤独的甜瓜
19
270
jenningseastera
42
柏柏
420
小小
420
伶俐妙海
340
注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
Kao
Copyright
cdercder
潇洒的惋清
无极微光
liuzhuohao
GingerF
雪满头
学术文献互助
pluto
Nole
初遇之时最暖
OK
Zephyrite
东方元语
孤独的甜瓜
jenningseastera
柏柏
小小
伶俐妙海
皖公网安备34019202002308
