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Development of starch-based film enhanced with cellulose nanocrystals from Camellia oleifera Abel seed shells for extending shrimp shelf life

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作者
Jingwei Hu,Changyue Deng,Yaqing Xiao,Shengjun Han,Zhenyu Yu,Yibin Zhou
出处
期刊:International Journal of Biological Macromolecules [Elsevier BV]
卷期号:318 (Pt 2): 145100-145100 被引量:5
标识
DOI:10.1016/j.ijbiomac.2025.145100
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