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Evaluation of the effects of mild heat in bovine milk by time resolved fluorescence

作者

Mariana P. Brandao,Marina Gouvea Neto,Virgílio de Carvalho dos Anjos,Maria José Valenzuela Bell

出处

期刊：Spectrochimica Acta Part A: Molecular and Biomolecular Spectroscopy [Elsevier BV]
日期：2019-04-29 卷期号：219: 457-462 被引量：3

链接

标识

DOI：10.1016/j.saa.2019.04.079

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