A mix of chlorogenic and caffeic acid reduces C/EBPß and PPAR-γ1 levels and counteracts lipid accumulation in macrophages

化学 咖啡酸 绿原酸 生物化学 食品科学 抗氧化剂
作者
Mirko Marino,Cristian Del Bo’,Massimiliano Tucci,Samuele Venturi,Giacomo Mantegazza,Valentina Taverniti,Peter Möller,Patrizia Riso,Marisa Porrini
出处
期刊:European journal of nutrition [Springer Science+Business Media]
卷期号:61 (2): 1003-1014 被引量:14
标识
DOI:10.1007/s00394-021-02714-w
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