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Biocatalysis in organic solvent systems using thermostable enzymes: esterase-catalysed transesterification of Z-L-tyrosine p-nitrophenyl ester
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生物化学
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作者
Richard K. Owusu,
Don A. Cowan
出处
期刊:
Enzyme and microbial technology
[Elsevier BV]
日期:1990-05-01
卷期号:12 (5): 374-377
被引量:13
标识
DOI:10.1016/0141-0229(90)90167-o
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