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Effect of moisture content on the physical properties of three varieties of sorghum seeds
作者
Gikuru Mwithiga,
Mark Masika Sifuna
出处
期刊：
Journal of Food Engineering
[Elsevier BV]
日期：2005-07-07
卷期号：75 (4): 480-486
被引量：95
标识
DOI：10.1016/j.jfoodeng.2005.04.053
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