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作者
Lin Zhou,
Guanghao Chen,
Tingting Cai,
Jie Tang,
Jintong Liu,
Hong Yang
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2025-12-05
卷期号：500: 147435-147435
被引量：1
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2025.147435
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