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作者

Miao Tian,Mingchao Li,Hongxia Tan,Tianying Lu,Lintao Zeng

出处

期刊：Food Control [Elsevier BV]
日期：2025-10-29 卷期号：181: 111803-111803 被引量：3

标识

DOI：10.1016/j.foodcont.2025.111803

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