The effects and physiological phenotypic changes in Escherichia coli O157:H7 induced into VBNC state by hydrogen peroxide silver ion treatment in biofilms

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作者

Kangning Zhao,Rui‐Cheng Ji,Can Li,Xiaoya Wang,Ming Duan,Shuhao Zeng,S Zhang,Teng Ma,Haoran Cui,Yajing Kong,Hui Yang,Ziyi Zhang,Chao Shi

出处

期刊：Food Microbiology [Elsevier BV]
日期：2025-12-19 卷期号：136: 105017-105017

链接

nih.govdoi.org

标识

DOI：10.1016/j.fm.2025.105017

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