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Usage of color measurements obtained by modified Seliwanoff test to determine hydroxymethylfurfural

吸光度相关系数色谱法高效液相色谱法化学线性相关线性关系人工神经网络分析化学（期刊）数学人工智能统计计算机科学

作者

Ayşegül Beşir,Fehmi Yazıcı,Mehmet Serhat Odabaş

出处

期刊：European Food Research and Technology [Springer Science+Business Media]
日期：2022-08-13 卷期号：248 (12): 2995-3002

标识

DOI：10.1007/s00217-022-04106-8

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