دراسة أولية لإنتاج مادة مضادة للتوتر السطحي (Surfactin) قوي للغاية نتج من العزلات المحلية الماليزية من البكتيريا العصوية الرقيقة

Surfactin هو واحد من أقوى المواد الخافضة للتوتر السطحي الدهني التي تنتجها سلالات مختلفة من Bacillus subtilis. له نشاط سطح استثنائي فعال، مع خصائص مضادة للفيروسات، والبكتيريا، ومضادة للأورام. تم توفير العزلات المحلية الأربعة التي تم تسميتها باسم Bacillus subtilis 1M و3 M و7 M و8 M من قبل كلية العلوم البيولوجية والتكنولوجيا الحيوية، كلية العلوم والتكنولوجيا، جامعة كيبانغسان ماليزيا. في هذه الدراسة تم إجراء التخمير على دورق شاكر لتقييم قدرة أربع عزلات محلية من سلالات العصيات الرقيقة على إنتاج سيرفاكتين باستخدام تركيبة وسط كوبر، ومقارنة إنتاجها بالسلالة التجارية من العصوية الرقيقة ATCC 21332، والتي تم الحصول عليها من سلالات العصوية الرقيقة. مجموعة الثقافة الأمريكية. تم استخدام الكروماتوغرافيا السائلة عالية الأداء (HPLC) لتحديد سيرفاكتين، وقياسات تركيز سيرفاكتين. أظهرت النتائج المتحصل عليها أن العزلات المحلية الأربع لديها القدرة على إنتاج Surfactin. أظهرت سلالة Bacillus subtilis 3M أعلى كمية إنتاج للسيرفاكتين مع 117 (3) مجم / لتر، بينما أنتجت سلالة Bacillus subtilis 1M أقل كمية مع 65 (5.4) مجم / لتر. بالإضافة إلى ذلك، تم العثور على إنتاج سلالة Bacillus subtilis ATCC 21332 عند 101 (4) ملجم / لتر تحت نفس ظروف التخمير.