SciHub
文献互助
期刊查询
一搜即达
科研导航
即时热点
交流社区
登录
注册
发布
文献
求助
首页
我的求助
捐赠本站
亲爱的研友该休息了！由于当前在线用户较少，发布求助请尽量完整地填写文献信息，科研通机器人24小时在线，伴您度过漫漫科研夜！身体可是革命的本钱，早点休息，好梦！
Advances in research and applications of Epigallocatechin gallate: from green tea to therapeutic gold
绿茶
医学
多学科方法
生化工程
计算生物学
健康福利
生物技术
纳米技术
儿茶素
风险分析（工程）
人类健康
疾病
没食子酸表没食子酸酯
药理学
疾病治疗
钥匙（锁）
传统医学
信号通路
评论文章
作者
Bharti Mangla,
Mehak Garg,
Pankaj Kumar,
Shamama Javed,
Shankar Lal Yadav,
Tabish Pathan,
Waquar Ahsan,
Geeta Aggarwal
出处
期刊：
Journal of Food Science and Technology
[Springer Science+Business Media]
日期：2025-09-30
卷期号：62 (12): 2213-2232
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1007/s13197-025-06442-5
求助该文献
最长约 10秒，即可获得该文献文件
相关文献
科研通AI机器人已完成分析
对不起，本页面需要您登录以后才可查看
进入登录/注册页面
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
我的文献求助列表
浏览历史
一分钟了解求助规则
|
捐赠本站
|
历史今天
更新
📰 新增『新锐期刊分区』
(2026-3-24)
更新
💬 新增更精细的自定义提醒设置
(2026-1-4)
新增
🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻
(2026-1-2)
新增
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
Thanks
完成签到
，获得积分
10
2秒前
风华正茂
完成签到，获得积分
10
16秒前
科研通管家
关闭了
iuu1
的
文献求助
20秒前
贪玩的秋柔
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
20秒前
贪玩的秋柔
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
20秒前
小马甲
的
应助
被
今夜回头看
采纳，获得
10
20秒前
小马甲
上传了
应助文件
24秒前
今夜回头看
发布了新的
文献求助
10
30秒前
DengJJJ
完成签到，获得积分
10
32秒前
早茶可口
完成签到，获得积分
10
33秒前
LL
完成签到，获得积分
10
34秒前
JamesPei
上传了
应助文件
1分钟前
yaoyinlin
发布了新的
文献求助
30
1分钟前
一只小喵
完成签到，获得积分
10
1分钟前
华仔
的
应助
被
今夜回头看
采纳，获得
10
1分钟前
拉长的万天
完成签到
，获得积分
10
1分钟前
yaoyinlin
完成签到，获得积分
10
1分钟前
morena
上传了
应助文件
1分钟前
科研通管家
关闭了
yaoyinlin
的
文献求助
1分钟前
yaoyinlin
发布了新的
文献求助
10
1分钟前
华仔
上传了
应助文件
1分钟前
今夜回头看
发布了新的
文献求助
10
1分钟前
sansan
完成签到
，获得积分
10
2分钟前
科研通管家
关闭了
yaoyinlin
的
文献求助
2分钟前
yaoyinlin
发布了新的
文献求助
10
2分钟前
落叶捎来讯息
完成签到
，获得积分
10
2分钟前
科研通AI2S
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
2分钟前
烟花
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
2分钟前
桐桐
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
2分钟前
贪玩的秋柔
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
2分钟前
斯文败类
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
2分钟前
白芷
完成签到
，获得积分
10
2分钟前
caca
完成签到，获得积分
0
2分钟前
说话的月亮
完成签到，获得积分
10
2分钟前
科研通管家
关闭了
yaoyinlin
的
文献求助
2分钟前
yaoyinlin
发布了新的
文献求助
10
2分钟前
慕青
的
应助
被
今夜回头看
采纳，获得
10
2分钟前
慕青
上传了
应助文件
2分钟前
今夜回头看
发布了新的
文献求助
10
3分钟前
甜美千山
完成签到
，获得积分
10
3分钟前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】
10000
The Cambridge History of China: Volume 4, Sui and T'ang China, 589–906 AD, Part Two
1500
Cowries - A Guide to the Gastropod Family Cypraeidae
1200
Quality by Design - An Indispensable Approach to Accelerate Biopharmaceutical Product Development
800
Pulse width control of a 3-phase inverter with non sinusoidal phase voltages
777
Signals, Systems, and Signal Processing
610
Research Methods for Applied Linguistics: A Practical Guide
600
热门求助领域
（近24小时）
化学
材料科学
医学
生物
纳米技术
工程类
有机化学
化学工程
生物化学
计算机科学
物理
内科学
复合材料
催化作用
物理化学
光电子学
电极
细胞生物学
基因
无机化学
热门帖子
关注
科研通微信公众号，转发送积分
6399203
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？
8214619
关于积分的说明
17407438
捐赠科研通
5452514
什么是DOI，文献DOI怎么找？
2881771
邀请新用户注册赠送积分活动
1858267
关于科研通互助平台的介绍
1700261
今日热心研友
大力的灵雁
840
GingerF
24
410
花花菌
13
470
Criminology34
9
380
湖工大保卫处
340
斯文的白玉
340
claudio12
21
80
YifanWang
9
150
贪玩的秋柔
10
140
张欢馨
6
150
zzzz
14
50
danruolan
6
40
无极微光
4
60
vin
4
60
雨jia
100
yue
2
70
OsamaKareem
90
shiyi0709
70
Cai
70
Nexus
3
30
注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
大力的灵雁
GingerF
花花菌
Criminology34
湖工大保卫处
斯文的白玉
claudio12
YifanWang
贪玩的秋柔
张欢馨
zzzz
danruolan
无极微光
vin
雨jia
yue
OsamaKareem
shiyi0709
Cai
Nexus
皖公网安备34019202002308
