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Advances in research and applications of Epigallocatechin gallate: from green tea to therapeutic gold
作者
Bharti Mangla,
Mehak Garg,
Pankaj Kumar,
Shamama Javed,
Shankar Lal Yadav,
Tabish Pathan,
Waquar Ahsan,
Geeta Aggarwal
出处
期刊：
Journal of Food Science and Technology
[Springer Nature]
日期：2025-09-30
卷期号：62 (12): 2213-2232
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1007/s13197-025-06442-5
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