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Advances in research and applications of Epigallocatechin gallate: from green tea to therapeutic gold

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作者

Bharti Mangla,Mehak Garg,Pankaj Kumar,Shamama Javed,Shanu Yadav,Tabish Pathan,Waquar Ahsan,Geeta Aggarwal

出处

期刊：Journal of Food Science and Technology [Springer Science+Business Media]
日期：2025-09-30 卷期号：62 (12): 2213-2232

链接

标识

DOI：10.1007/s13197-025-06442-5

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