黄曲霉毒素
辣椒素
芘
化学
荧光
苯并(a)芘
色谱法
食品科学
有机化学
生物化学
光学
物理
受体
作者
Huang Xiao-rong,Qi Zhang,Baiyi Lu,Xiaoqian Tang,Peiwu Li
出处
期刊:Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期:2024-11-01
卷期号:: 142233-142233
被引量:1
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2024.142233
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