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作者
Fan Yang,
Rui Cao,
Anzhen Fu,
Ye Liu,
Shuang Bi
出处
期刊：Food & Function
[Royal Society of Chemistry]
日期：2024-01-01
卷期号：15 (13): 7081-7092
被引量：23
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1039/d4fo01369g
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