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Cultivar-dependent variation in metabolomic profiles and sensory characteristics of Zhuyeqing green tea (Camellia sinensis)
山茶
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作者
Chen Liu,
Mengyi Ren,
Meiyi Ning,
Yihong Liao,
Xiao Du,
Qin Li,
Wei Chen,
Xiangyun Liu,
Aimin Wu,
Dejian Feng,
Daiwen Chen,
Liqiang Tan,
Qian Tang
出处
期刊：
Food bioscience
[Elsevier BV]
日期：2025-06-11
卷期号：71: 107023-107023
被引量：5
标识
DOI：10.1016/j.fbio.2025.107023
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