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Differences in fat digestion from milk of different Species: In vitro gastrointestinal digestion model for infants

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作者

Biao Liu,Ye-hui Liang,Yangzheng He,Wenhui Ye,Zeyuan Deng,Jing Li,Shuntang Guo

出处

期刊：Food Research International [Elsevier BV]
日期：2023-10-11 卷期号：174 (Pt 1): 113571-113571 被引量：9

链接

标识

DOI：10.1016/j.foodres.2023.113571

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