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Screening of potential lactobacilli antigenotoxicity by microbial and mammalian cell-based tests
生物
乳杆菌科
乳酸菌
细菌
微生物学
计算生物学
遗传学
作者
Giovanna Caldini,
Francesca Trotta,
Milena Villarini,
Massimo Moretti,
R. Pasquini,
G Scassellati-Sforzolini,
Giovanni Cenci
出处
期刊：
International Journal of Food Microbiology
[Elsevier BV]
日期：2005-02-15
卷期号：102 (1): 37-47
被引量：48
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.ijfoodmicro.2004.11.015
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