The universality of enzymatic rate–temperature dependency

嗜冷菌 嗜热菌 中层 酶 化学 极端微生物 催化效率 催化作用 热力学 生物化学 生物 物理 遗传学 细菌
作者
Mikael H. Elias,Grzegorz Wieczorek,Shaked Rosenne,Dan S. Tawfik
出处
期刊:Trends in Biochemical Sciences [Elsevier BV]
卷期号:39 (1): 1-7 被引量:233
标识
DOI:10.1016/j.tibs.2013.11.001

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