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The maca protein ameliorates DSS-induced colitis in mice by modulating the gut microbiota and production of SCFAs
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作者
Ping He,
Yizhe Zhang,
Ruyang Chen,
Zhaoli Tong,
Mengmeng Zhang,
Hui Wu
出处
期刊：Food & Function
[The Royal Society of Chemistry]
日期：2023-01-01
卷期号：14 (23): 10329-10346
被引量：25
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1039/d3fo03654e
摘要
Maca protein ameliorates DSS-induced colitis in mice by modulating the gut microbiota and production of SCFAs.
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