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作者
Hailian Wei,
Xianglong Yang,
Ling Cheng,
Qi Zhang,
Jin Mao,
Peiwu Li
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2024-12-05
卷期号：468: 142389-142389
被引量：4
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2024.142389
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