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Antimicrobial keratin-based sustainable food packaging films reinforced with citric acid-modified cellulose nanocrystals

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作者
Ye Zhang,Huanhuan Luo,Yingying Li,Zhiqi Li,Yutong Wen,Zhen Wang,Bing Fan,Qiaoyu Li,Ying Li,Ying Li,Ying Li
出处
期刊：Sustainable Materials and Technologies [Elsevier BV]
日期：2024-09-28 卷期号：42: e01133-e01133 被引量：6
标识
DOI：10.1016/j.susmat.2024.e01133
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