A unique acid-base zinc complex for highly efficient and selective transformation of glucose to fructose/5-hydroxymethylfurfural

果糖 5-羟甲基糠醛 转化(遗传学) 化学 基础(拓扑) 母材 生物化学 有机化学 材料科学 冶金 数学 基因 焊接 数学分析
作者
Junnan Wei,Ting Wang,Yiming Zhou,Weiwei Qiu,Xiujuan Li
出处
期刊:Renewable Energy [Elsevier BV]
卷期号:: 123382-123382
标识
DOI:10.1016/j.renene.2025.123382
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