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作者
Wentao Zhang,
Liya Liang,
Xin Pan,
Fei Lao,
Xiaojun Liao,
Jihong Wu
出处
期刊:
Innovative Food Science and Emerging Technologies
[Elsevier BV]
日期:2020-11-25
卷期号:67: 102569-102569
被引量:22
标识
DOI:10.1016/j.ifset.2020.102569
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