发布文献求助

Protein characteristics of Chinese black-grained wheat

面筋 食品科学 餐食 化学 氨基酸 小麦面粉 作文（语言） 小麦面筋 生物化学 语言学 哲学
作者
Wende Li,Trust Beta,Sun Shan-cheng,Harold Corke
出处
期刊：Food Chemistry [Elsevier BV]
日期：2005-08-16 卷期号：98 (3): 463-472 被引量：54
链接
handle.netdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2005.06.020
最长约 10秒，即可获得该文献文件
相关文献
科研通AI机器人已完成分析
对不起，本页面需要您登录以后才可查看
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
修仙中的应助被蓝海采纳，获得10
1秒前
任全强发布了新的文献求助10
1秒前
萱萌完成签到，获得积分10
1秒前
1秒前
雅雅乐完成签到，获得积分10
1秒前
1秒前
2秒前
宋宋syi完成签到 ，获得积分10
2秒前
Phoebe完成签到，获得积分10
2秒前
2秒前
2秒前
YYY发布了新的文献求助10
2秒前
3秒前
佳丽完成签到，获得积分10
4秒前
酷波er的应助被lll采纳，获得10
4秒前
木子予安完成签到，获得积分20
4秒前
ahuyv完成签到，获得积分10
4秒前
Liziqi823完成签到，获得积分10
5秒前
采薇发布了新的文献求助10
5秒前
6秒前
hw发布了新的文献求助10
6秒前
6秒前
7秒前
薄雪草发布了新的文献求助10
7秒前
7秒前
lzb完成签到，获得积分10
7秒前
MAZOUR发布了新的文献求助10
7秒前
月月完成签到，获得积分10
7秒前
故剑情深1994完成签到，获得积分10
7秒前
TE的应助被苹果高跟鞋采纳，获得10
8秒前
8秒前
菲比完成签到 ，获得积分10
8秒前
111完成签到，获得积分10
8秒前
ajian完成签到，获得积分10
8秒前
8秒前
坏人123完成签到，获得积分10
9秒前
852的应助被刘泉采纳，获得10
9秒前
9秒前
9秒前
十二的应助被风趣绯采纳，获得10
9秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000
Organizational Behavior 510
Management and the Arts 510
Matrix Methods in Data Mining and Pattern Recognition Second Edition 510
Rosenblum, Global Change Biology 500
CLSI VET01S-2024 Performance Standards for Antimicrobial Disk and Dilution Susceptibility Tests for Bacteria Isolated From Animals (7th Ed) 500
DIPPR Project 801 - Full Version 380
热门求助领域 （近24小时）
化学 材料科学 医学 生物 纳米技术 计算机科学 化学工程 工程类 有机化学 物理 复合材料 生物化学 内科学 细胞生物学 基因 遗传学 免疫学 冶金 光电子学 癌症研究
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 7766799
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 9310665
关于积分的说明 20318532
捐赠科研通 7351898
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 3315196
关于科研通互助平台的介绍 2464635
邀请新用户注册赠送积分活动 2329829
Copyright © 2020-2026 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 帮助中心 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：821889395【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通