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Lactobacillus rhamnosus Probio-M9 alleviates OVA-sensitized food allergy through modulating gut microbiota and its metabolism

鼠李糖乳杆菌 微生物学 肠道菌群 乳酸菌 食物过敏 益生菌 过敏 生物 新陈代谢 生物膜 细菌 免疫学 食品科学 生物化学 遗传学 发酵
作者
Jialu Shi,Pengfei Dong,Cheng Liu,Yan Xu,Mingzhu Zheng,Lei Cheng,Jin Wang,Vijaya Raghavan
出处
期刊：Food & Function [Royal Society of Chemistry]
日期：2023-01-01 卷期号：14 (24): 10784-10795 被引量：4
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1039/d3fo03321j
摘要
Human milk probiotics M9 affect the microbiome and immune status, which could improve symptoms of food allergy.
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