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作者
Huiwen Liu,
Limin Cao,
Jianxin Sui,
Hong Lin,
Xiudan Wang,
Kaiqiang Wang
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2025-05-19
卷期号：488: 144841-144841
被引量：3
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2025.144841
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