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作者
Wei Liang,
Xiaofeng Zhan,
Pengkai Wang,
Chuan Li,
Lu Zhang,
Jianhua Rong,
Ru Liu,
Shanbai Xiong,
Yang Hu
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2025-03-17
卷期号：208: 116245-116245
被引量：13
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2025.116245
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