Influence of oligosaccharides and polysaccharides on the properties and performances of defatted soybean flour-based adhesive

多糖 胶粘剂 化学 食品科学 高分子科学 化学工程 有机化学 工程类 图层(电子)
作者
Zhao Xing,Mingyu Wang,Sheng Yang,Dongbin Fan
出处
期刊:International Journal of Biological Macromolecules [Elsevier BV]
卷期号:322 (Pt 4): 147153-147153
标识
DOI:10.1016/j.ijbiomac.2025.147153
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