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Preparation of encapsulated bovine milk exosome microcapsules and their resistance to environmental stability
牛乳
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微泡
生物化学
基因
小RNA
作者
Aili Li,
Jingwen Zhao,
Sufang Duan,
Yumeng Zhang,
Jian He,
Wei Yu
出处
期刊:
International Dairy Journal
[Elsevier BV]
日期:2025-07-02
卷期号:169: 106347-106347
标识
DOI:10.1016/j.idairyj.2025.106347
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