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作者
Dingyang Lv,
Fusheng Chen,
Xi Yang,
Lijun Yin
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2025-08-13
卷期号：493 (Pt 3): 145910-145910
被引量：4
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2025.145910
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