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作者
Qin Liu,
Xiao Cui,
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Weiwei Kong,
Weiwei Kong,
Yuanchun Kang,
Weili Kong,
Weili Kong,
Tzi Bun Ng
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2021-02-23
卷期号：352: 129357-129357
被引量：121
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2021.129357
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