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作者

Danhui Wang,Ziyuan Wang,Juhong Chen,Amanda J. Kinchla,Sam R. Nugen

出处

期刊：Food Control [Elsevier BV]
日期：2015-10-25 卷期号：62: 81-88 被引量：44

链接

sciencedirect.comdoi.org

标识

DOI：10.1016/j.foodcont.2015.10.021

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