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作者
Peihua Ma,
Chun Pong Lau,
Ning Yu,
Li An,
Ping Liu,
Qin Wang,
Jiping Sheng
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2021-05-24
卷期号：147: 110437-110437
被引量：45
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2021.110437
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