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Potential mechanisms mediating the protective effects of a peptide from walnut (Juglans mandshuricaMaxim.) against hydrogen peroxide induced neurotoxicity in PC12 cells

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作者
Chunlei Liu,Yong Guo,Fanrui Zhao,Hanxiong Qin,Hongyan Lu,Fang Li,Ji Wang,Weihong Min
出处
期刊:Food & Function [Royal Society of Chemistry]
卷期号:10 (6): 3491-3501 被引量:79
标识
DOI:10.1039/c8fo02557f
摘要

A novel neuroprotective peptide EVSGPGLSPN, which was identified from walnut protein hydrolysates, protected PC12 cells by blocking the NF-κB/caspase pathways.
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