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The Structures and Functions of Ice Crystal-Controlling Proteins from Bacteria.

作者
Hidehisa Kawahara
出处
期刊:Journal of Bioscience and Bioengineering [Elsevier BV]
卷期号:94 (6): 492-496 被引量:19
标识
DOI:10.1263/jbb.94.492

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