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作者
An Luo,
Qiaoli Zhao,
Xuan Zhang,
Jing Chen,
Qin Liu,
Riming Huang,
Qianwang Zheng,
Saiyi Zhong
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2025-12-19
卷期号：226: 118095-118095
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2025.118095
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