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Effect of temperature, time, and acid concentration on ph hydrolysis of gelatin with ultrasonic method

明胶 水解 超声波传感器 化学 色谱法 材料科学 化学工程 声学 有机化学 工程类 物理
作者
Widayat Widayat,Tri Winarni Agustini,Meiny Suzery,Yusi Luluk Rahmania,Farah Meutia,Genra Sepesiwa Irara Tarigan
出处
期刊：Nucleation and Atmospheric Aerosols 日期：2023-01-01 卷期号：2683: 030052-030052 被引量：1
标识
DOI：10.1063/5.0124909
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