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Acid hydrolysis of chitin in calcium chloride solutions

甲壳素 水解 化学 盐（化学） 水合物 氨基葡萄糖 钙 酸水解 有机化学 氯化物 壳聚糖
作者
Yudi Wang,Jia Kou,Xuewei Wang,Xi Chen
出处
期刊：Green Chemistry [Royal Society of Chemistry]
日期：2023-01-01 卷期号：25 (7): 2596-2607 被引量：21
标识
DOI：10.1039/d2gc04246k
摘要
This work describes a mild aging-hydrolysis integrated approach to selectively produce N -acetyl- d -glucosamine from chitin in cheap and abundant CaCl 2 -based molten salt hydrate solvents.
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