SciHub
文献互助
期刊查询
一搜即达
科研导航
即时热点
交流社区
登录
注册
发布
文献
求助
首页
我的求助
捐赠本站
Optimizing 3D Food Printing inks: The Impact of Polysaccharides on Camellia Seed Protein Emulsion Gels
乳状液
山茶花
多糖
食品科学
化学
高分子科学
化学工程
植物
有机化学
生物
工程类
作者
Jiaru Lin,
Changhao Liang,
Lin Tong,
Ruimin Zhong,
Yong Cao,
Yaqi Lan
出处
期刊：
Food Hydrocolloids
[Elsevier BV]
日期：2025-03-01
卷期号：: 111337-111337
标识
DOI：10.1016/j.foodhyd.2025.111337
求助该文献
最长约 10秒，即可获得该文献文件
相关文献
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
我的文献求助列表
浏览历史
一分钟了解求助规则
|
捐赠本站
|
历史今天
活动
『应助活动周』获奖名单已公布 🔥
(2025-4-2)
更新
『中科院2025期刊分区』已更新
(2025-3-23)
更新
『即时热点』模块已上线
(2025-2-28)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
yellow
完成签到
，获得积分
10
刚刚
lalala
发布了新的
文献求助
10
2秒前
ssy
发布了新的
文献求助
10
3秒前
丘比特
上传了
应助文件
5秒前
王明新
完成签到，获得积分
10
6秒前
duts
完成签到
，获得积分
10
7秒前
科研通AI5
上传了
应助文件
7秒前
feiluyzu
发布了新的
文献求助
10
8秒前
FrancisCho
完成签到，获得积分
0
9秒前
唐寻菡
发布了新的
文献求助
10
12秒前
快乐小狗
完成签到，获得积分
10
14秒前
ha
完成签到，获得积分
10
15秒前
Akim
上传了
应助文件
16秒前
wanci
上传了
应助文件
17秒前
纷纭
完成签到，获得积分
10
18秒前
冰晨
完成签到，获得积分
10
20秒前
拓跋箴
发布了新的
文献求助
10
23秒前
非哲
完成签到
，获得积分
10
25秒前
锵锵锵
完成签到，获得积分
20
25秒前
暮夕梧桐
完成签到，获得积分
10
28秒前
裹着被子开空调
完成签到，获得积分
10
30秒前
拓跋箴
完成签到，获得积分
10
31秒前
Owen
的
应助
被
wwww
采纳，获得
10
31秒前
光亮白山
完成签到
，获得积分
10
32秒前
Lucas
的
应助
被
VDC
采纳，获得
30
34秒前
科研通AI5
的
应助
被
裹着被子开空调
采纳，获得
10
36秒前
Banff
完成签到，获得积分
10
36秒前
陶醉的翠霜
完成签到
，获得积分
10
38秒前
orchid
完成签到，获得积分
10
39秒前
fafa
完成签到
，获得积分
10
39秒前
顾矜
上传了
应助文件
40秒前
liaomr
发布了新的
文献求助
10
44秒前
科研通AI5
上传了
应助文件
46秒前
Zhusy
完成签到
，获得积分
10
47秒前
lxr2
发布了新的
文献求助
10
51秒前
yy
完成签到
，获得积分
10
55秒前
Afliea
完成签到，获得积分
10
58秒前
文静的紫萱
完成签到
，获得积分
10
58秒前
炙热的雨双
完成签到
，获得积分
10
1分钟前
赘婿
上传了
应助文件
1分钟前
高分求助中
【此为提示信息，请勿应助】请按要求发布求助，避免被关
20000
Technologies supporting mass customization of apparel: A pilot project
450
Mixing the elements of mass customisation
360
Периодизация спортивной тренировки. Общая теория и её практическое применение
310
the MD Anderson Surgical Oncology Manual, Seventh Edition
300
Nucleophilic substitution in azasydnone-modified dinitroanisoles
300
Political Ideologies Their Origins and Impact 13th Edition
260
热门求助领域
（近24小时）
化学
材料科学
医学
生物
工程类
有机化学
物理
生物化学
纳米技术
计算机科学
化学工程
内科学
复合材料
物理化学
电极
遗传学
量子力学
基因
冶金
催化作用
热门帖子
关注
科研通微信公众号，转发送积分
3780920
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？
3326387
关于积分的说明
10227030
捐赠科研通
3041612
什么是DOI，文献DOI怎么找？
1669520
邀请新用户注册赠送积分活动
799081
科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明
758734
今日热心研友
余味
32
170
cdercder
390
归尘
2
360
平常的毛豆
6
300
忐忑的黑猫
25
80
斯寜
27
40
bc
9
220
827584450
15
120
善良的剑通
21
蒋时晏
200
YifanWang
160
冰魂
7
80
HEAUBOOK
3
90
月下独酌42
110
兼听则明
100
back you up
90
nenoaowu
8
yang
4
30
今天只做一件事
4
30
典雅问寒
70
注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10
余味
cdercder
归尘
平常的毛豆
忐忑的黑猫
斯寜
bc
827584450
善良的剑通
蒋时晏
YifanWang
冰魂
HEAUBOOK
月下独酌42
兼听则明
back you up
nenoaowu
yang
今天只做一件事
典雅问寒
皖公网安备34019202002308
