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作者
S Y Pan,
Lunjie Huang,
Xuebin Lu,
Jun Zhou,
Yu Dai,
Mengyang Huang,
Suyi Zhang,
Yuanlong Chi,
Zhenghong Xu
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2025-07-15
卷期号：219: 116994-116994
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2025.116994
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