Powdery Food Identification Using NIR Spectroscopy and Extensible Deep Learning Model

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作者
Lei Zhou,Xuefei Wang,Chu Zhang,Nan Zhao,Mohamed Farag Taha,Yong He,Zhengjun Qiu
出处
期刊:Food and Bioprocess Technology [Springer Science+Business Media]
卷期号:15 (10): 2354-2362 被引量:10
标识
DOI:10.1007/s11947-022-02866-5
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