SciHub
文献互助
期刊查询
一搜即达
科研导航
即时热点
交流社区
登录
注册
发布
文献
求助
首页
我的求助
捐赠本站
Identification of bitter constituents in milk-based infant formula with hydrolysed milk protein through a sensory-guided technique
品味
苦味
水解
牛乳
食品科学
化学
牛奶蛋白
水解蛋白
婴儿配方奶粉
色谱法
生物化学
作者
Aygul Alim,
Huanlu Song,
Ali Raza,
Jiacai Hua
出处
期刊:
International Dairy Journal
[Elsevier BV]
日期:2020-07-02
卷期号:110: 104803-104803
被引量:22
标识
DOI:10.1016/j.idairyj.2020.104803
求助该文献
最长约 10秒,即可获得该文献文件
相关文献
科研通AI机器人已完成分析
对不起,本页面需要您登录以后才可查看
进入登录/注册页面
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
我的文献求助列表
浏览历史
一分钟了解求助规则
|
捐赠本站
|
历史今天
更新
⚡
2026年影响因子、分区
已更新!
(2026-6-17)
更新
📰 新增『新锐期刊分区』
(2026-3-24)
更新
💬 新增更精细的自定义提醒设置
(2026-1-4)
新增
🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻
(2026-1-2)
新增
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
繁忙的李哥
发布了新的
文献求助
10
刚刚
Kao
上传了
应助文件
1秒前
zz
完成签到,获得积分
10
1秒前
aajhajkahna
的
应助
被
cocodu
采纳,获得
10
2秒前
科研通AI6.2
上传了
应助文件
2秒前
无聊的西装
发布了新的
文献求助
10
3秒前
Dong
完成签到,获得积分
10
4秒前
在水一方
上传了
应助文件
4秒前
aajhajkahna
的
应助
被
cocodu
采纳,获得
10
5秒前
贝贝贝
完成签到,获得积分
10
5秒前
暴躁火火火
完成签到
,获得积分
10
7秒前
默阳
完成签到,获得积分
10
7秒前
星辰大海
的
应助
被
cocodu
采纳,获得
10
8秒前
酷波er
的
应助
被
繁忙的李哥
采纳,获得
10
9秒前
传奇3
上传了
应助文件
9秒前
健壮惋清
完成签到
,获得积分
10
10秒前
饭好次吗
发布了新的
文献求助
10
11秒前
丘比特
的
应助
被
丰富蓝血
采纳,获得
10
11秒前
CipherSage
的
应助
被
cocodu
采纳,获得
10
11秒前
阿司匹林
完成签到,获得积分
10
13秒前
wjkyunqi
发布了新的
文献求助
10
13秒前
小蘑菇
的
应助
被
cocodu
采纳,获得
10
14秒前
抱大佬大腿
发布了新的
文献求助
10
14秒前
ElaineXU
完成签到
,获得积分
10
15秒前
乐乐
上传了
应助文件
15秒前
如意秋天
完成签到,获得积分
10
15秒前
迷人的如冰
完成签到,获得积分
10
15秒前
化学天空
完成签到,获得积分
10
16秒前
Smile_Uo
完成签到,获得积分
10
16秒前
是问
完成签到,获得积分
10
17秒前
LS
完成签到,获得积分
10
17秒前
大个
的
应助
被
cocodu
采纳,获得
10
18秒前
Gauss
完成签到,获得积分
0
18秒前
汤柏钧
发布了新的
文献求助
10
18秒前
wy.he
的
应助
被
阿司匹林
采纳,获得
10
19秒前
慕青
上传了
应助文件
20秒前
Kao
上传了
应助文件
20秒前
123
的
应助
被
cocodu
采纳,获得
10
21秒前
天天快乐
上传了
应助文件
21秒前
cantabile
完成签到,获得积分
10
21秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要!!请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】
10000
China Pluperfect I: Epistemology of Past and Outside in Chinese Art
520
Matrix Methods in Data Mining and Pattern Recognition Second Edition
510
基于锂离子电池正极材料回收的绿色溶剂开发及工程化应用研究
500
Auslegungsgeschichte
500
Transdermal drug delivery systems market size report
500
Cosmos as Art Object: Studies in Plato's Timaeus and Other Dialogues
500
热门求助领域
(近24小时)
化学
材料科学
医学
生物
纳米技术
工程类
有机化学
化学工程
生物化学
计算机科学
内科学
物理
复合材料
催化作用
细胞生物学
无机化学
光电子学
物理化学
电极
基因
热门帖子
关注
科研通微信公众号,转发送积分
7640927
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助?
9213978
关于积分的说明
19764351
捐赠科研通
7206571
什么是DOI,文献DOI怎么找?
3276174
关于科研通互助平台的介绍
2437860
邀请新用户注册赠送积分活动
2273664
今日热心研友
cdercder
81
1375
Kao
98
760
123
68
240
GingerF
8
644
OK
15
570
cat
700
Criminology34
53
170
Nole
15
390
东方元语
17
360
渡人舟
28
180
aajhajkahna
8
300
尿成一条线
23
140
张欢馨
10
230
小鱼儿
13
180
贪玩的秋柔
7
240
牧青
250
ming2026
11
130
xing_xing
9
120
lili
200
dde
190
注:热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10