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An H3K27la-mediated epigenetic pathway programs myofiber type and meat quality in goats
表观遗传学
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食品科学
作者
Zhen Zhang,
Xiaohua Zhou,
Xinai Huang,
Yue Yang,
Kaiping Deng,
Jun Zhou,
Zhipeng Liu,
Jingzheng Li,
Dongxu Li,
M.A. El-Samahy,
Guomin Zhang,
Yixuan Fan,
Feng Wang
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2026-04-20
卷期号：516: 149304-149304
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2026.149304
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