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Detection and quantification of spoilage and pathogenic Bacillus cereus, Bacillus subtilis and Bacillus licheniformis by real-time PCR

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作者

I.C. Fernández-No,M. Guarddon,Karola Böhme,Alberto Cepeda,Pilar Calo‐Mata,Jorge Barros‐Velázquez

出处

期刊：Food Microbiology [Elsevier BV]
日期：2010-10-28 卷期号：28 (3): 605-610 被引量：89

链接

标识

DOI：10.1016/j.fm.2010.10.014

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