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作者
Lulu Niu,
Yaru Wu,
Huiping Liu,
Qing Wang,
Mengyu Li,
Qi Jia
出处
期刊：
Journal of Food Measurement and Characterization
[Springer Science+Business Media]
日期：2021-03-12
卷期号：15 (3): 2842-2853
被引量：27
标识
DOI：10.1007/s11694-021-00865-2
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