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Structural characterization of an α-glucan from Dendrobium officinale and its gut microbiota-dependent protective effects against DSS-induced ulcerative colitis in mice

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作者

Z Y Li,Z Y Li,Siyang Wang,Yanhui Wang,Liyan Shen,Shiyu Hu,Zi Wang,Ruiqin Zhang,Zhen Li,Zhen Li

出处

期刊：Food Research International [Elsevier BV]
日期：2026-06-19 卷期号：242 (Pt 1): 119765-119765

链接

标识

DOI：10.1016/j.foodres.2026.119765

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