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作者
Chen Wang,Xiuming Zhang,Chenchen Ren,Xin Xuan,Luxi Cheng,Yiyang Zou,Jianming Xu,Baojing Gu
出处
期刊:Nature food
[Nature Portfolio]
日期:2026-06-15
卷期号:7 (6): 565-576
被引量:1
标识
DOI:10.1038/s43016-026-01373-6
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