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Carboxymethyl chitosan-based multifunctional films combined with tea polyphenols and copper oxide nanoparticles for promising food packaging capabilities
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作者
Lihua Fan,
Jiangxue Wang,
Balarabe B. Ismail,
Li Fan,
Wenrui Li,
Di Wu,
Yongning Wu,
Guoliang Li
出处
期刊：
International Journal of Biological Macromolecules
[Elsevier BV]
日期：2025-10-01
卷期号：330 (Pt 1): 147980-147980
被引量：2
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.ijbiomac.2025.147980
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